add Stem page (install + basic usage)

Stem.md

@@ -0,0 +1,28 @@
+# Stem
+
+생명과학 연구자용 ELN. macOS Apple Silicon 빌드 제공.
+
+## 설치
+
+1. 다운로드: <https://stem.muwol.io/install/Stem.dmg>
+2. DMG 열고 Stem.app을 Applications로 드래그.
+3. 첫 실행은 **우클릭 > 열기** (ad-hoc 서명이라 그냥 더블클릭은 차단됨).
+   Sequoia(15)에서 안 풀리면: 시스템 설정 → 개인정보 보호 및 보안 → 보안 섹션 "그래도 열기".
+4. Google OAuth 로그인. 브라우저에서 돌아온 후 Dock에서 Stem 한 번 클릭.
+5. 회사 보안망에서 OAuth 막히면 핫스팟으로 한 번만 로그인 (Keychain 캐시 이후 회사망 OK).
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+## 사용
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+- 좌측 사이드바: Samples / Notes / Lineage / Drylab
+- 노트는 로컬 SQLite에 자동 저장
+- AI는 우상단 채팅 패널에서 호출
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+## 트러블슈팅
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+문제 발생 시 화면 캡쳐 보내주세요.
+
+무결성 확인용 SHA-256:
+```
+shasum -a 256 ~/Downloads/Stem_0.1.0_aarch64.dmg
+# f0bcfa26f82564459548931ab5406b2735b0cf30321b7fc4b7c0c56b09abbff7
+```